焚き火好き＠ソロキャンパー

さて旧年中に書かないと～と思いながら
それなりに多忙だった年末…

年をまたいでしまいましたが野営地ソロキャンの2日めです

1日目の記事


明日はどうして過ごすかな？？
でしめた前記事ですが

どうして過ごすもなにも、ほぼ食べて飲んで焚き火して寝る…
しかしないキャンプスタイルなので目新しいことは無し（汗）

あさ～



ちょっと曇り空ですが、朝のうちだけでした。

今回もオガワのステイシーⅡ


来年こそは違う幕も張ります！と一応宣言しておこう。

相変わらず映えないなぁ。




さて朝ごはんにしましょうか


湯河原でこの後ソロキャンすると言ったら
モーリスさんから食べきれなかった食材を
いっぱい頂いちゃいました！

頂いた肉まんを


コフラン A&F ホットサンドクッカーで焼きましょ～


いい感じに焼けた



食材を入れているコンテナから発掘した
アマノフーズのフリーズドライパスタ

みんな大好き？値下げシール付き



お湯を注ぐだけって素敵！


ごちそうさまでした


前にも書きましたが
ユニフレームの　シリコンスプーンは
スパチュラのように使えて残さず食べられて
後で器を洗うのも楽で最高です。





残念ながら自分の持っているブラックは終売の模様
大事に使わなきゃ。

食事の後は珈琲

焚火で沸かしたお湯を少し冷ますためにスタンレーに入れ替えて



外で飲む珈琲は美味しいですなぁ～

珈琲を飲んでいるうちに
朝のうち、ちょっと雲の多かった空も晴れ


それでもやはり12月
寒いので焚火の火は欠かせません


時折トイレに立つ以外は
焚火で暖を取り
青く澄んだ冬の空を見上げ
川音に癒やされ
時々焚火の炎の面倒をみて
ただぼ～～～っと過ごすソロキャンプ。

キャンプに来てもソロのときは日が暮れるまでは
お酒も飲まないことが多いです。

読書でもすれば良いのかなぁ？
と時々思うこともありますが
ただ何もしないでぼ～～～っと
と言っても色んなこと考えていたりもしますが
そんな時間が最高です。

朝は簡単にドリップパックで珈琲を淹れましたが

買ってきた豆を挽いて


珈琲タイム

友人が経営するカフエで買ってきたオリジナルブレンドの豆


横浜Mブレンド

横浜ローストカフェ


ゆっくりミルで挽いて
挽きたての豆はやはり香りが良いなぁ

適温に冷ましたお湯でゆっくりとドリップ


頂きます


マグでたっぷりと
ゆっくりと味わう

外で飲む挽きたて淹れたての珈琲は
更に美味しいですなぁ～

ゆっくり…全てがゆっくり
時もゆっくりと流れていく気がします。

お昼の時間が近づいてきて
そろそろ昼食にとりかかりましょうか

焚火缶に無洗米と水を入れて浸水タイム


火加減の調整がしやすい細めの針葉樹薪で炊きます


石を拾いに立つのが面倒だったので


重しも薪で。

お昼のメインは…

みんな大好き半額シールの



ステーキ肉！シャトーブリアン！！
半額でないと買えません（汗）

焼くのはまた
コフラン A&F ホットサンドクッカー




家でもステーキを焼くときにやっている
肉もフライパンも冷たい状態から
肉をオリーブオイルでマリネして焼き始める焼き方を
ホットサンドクッカーでもやってみました。

参考にして実際美味しく焼けて
それ以来家ではいつもこの方法の
参考にしたページはこちら

火にかける前にオリーブオイルを適量垂らし


肉を擦り付け肉全体にまとわせます


後は挟んで火にかけるだけ


味付けの塩やコショーもふりません。

ジュージュー音がしてきてきたら
開けて焼け具合を確認してもOK
ひっくり返して上の方に肉が張り付いて落ちてこなかったら
まだ早い合図、また元の向きに戻して焼き続けます
余分な油もひっくり返している時に隙間から流れ落ちます。

いい具合に焼けるとひっくり返して開けた時に上の方に
張り付かなくなります、そのままもう片面を焼いて
いい匂いがしてきたらそろそろかな？

またひっくり返して開けて上の方に張り付いてなかったら
もう良い感じに焼けた証拠です。

火からおろしてから
良い肉はやっぱりシンプルに塩とブラックペッパーで。




ご飯もいい感じに炊けてました


スーパーで買ってきたサラダに

モーリスさんから頂いた生ハムトッピング


写真が下手なのと光線の加減でよくわからないですが
肉もミディアムレアに焼けていてステーキオンザライスでパクリっ！


うま～～～っ。

ごちそうさまでした！！

食後の珈琲がまた美味しい



ソロキャンプレポはまだまだつづく～。

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